Weetjes & seizoeninfo

  • Visbarbecue
    Vis op de barbecue, waarom?
    Vis is lekker, lichtverteerbaar en gezond !
    Toch zie je in het algemeen weinig vis bij een barbecue. Hoe kan dit? Veel mensen weten niet "wat te doen met vis" op de barbecue. Daar willen we verandering in brengen en u enkele ideeën meegeven. Wat dacht u van te beginnen met enkele tapas op de barbecue? bv. Lasagne van coquille of dorade met zuiderse groentjes enz... Om dan over te gaan naar een voorgerecht bv.gemarineerde gamba's,opgevulde inktvis of scampi brochette. Ook een kreeftje behoord tot de mogelijkheden. En is het dan niet leuk om te eindigen met een zeebaars, visbrochette of een vispapillotte.
    Alvast smakelijk!!

    Ps: Vraag gerust een woordje uitleg.
    « Terug
zoeken
ontvang nieuwsbrief
categorieëen